Pommes cuites au four avec de la cannelle, des raisins secs et des noix
Origine de la recette
Les pommes au four sont une gourmandise traditionnelle des fêtes de fin d'année pour les enfants en Europe et en Russie, et les adultes les apprécient également. Les pommes fourrées nous viennent d'Allemagne, où elles étaient traditionnellement servies à Noël. On remplit les pommes évidées d'un mélange de noix, de miel ou de confiture épicée ; les garnitures peuvent varier.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
-
Pommes
-
Sucre
-
Cannelle moulue
-
Beurre
-
Raisin
-
noix de pécan
-
Eau
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Bol
- Cuillère
- plat à four
Recette étape par étape
Étape 1 :
Déposez les noix de pécan hachées dans un bol.
Étape 2 :
Ajouter le sucre, les raisins secs et la cannelle, mélanger.
Étape 3 :
Utilisez un couteau et une cuillère pour retirer le trognon et une partie de la pulpe de la pomme.
Étape 4 :
Versez la préparation dans les cavités, en remplissant les pommes à ras bord.
Étape 5 :
Déposez un cube de beurre dessus.
Étape 6 :
Versez de l'eau bouillante au fond de la casserole.
Étape 7 :
Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
Conseils de cuisine
Il vaut mieux prendre des pommes rouges sucrées.
Vous pouvez utiliser les noix de votre choix.
