Salades et amuse-gueules du Nouvel An 2026 – les meilleures recettes pour les fêtes
Salade fantaisie des dames
Essayez la recette de salade « Coup de cœur de la dame » et surprenez vos proches avec sa saveur délicate et raffinée !
Salade de viande festive sans mayonnaise
Un repas de fête rime souvent avec salade Olivier ou Mimosa, généreusement nappées de mayonnaise. Mais la mayonnaise ne fait pas l'unanimité, et pourtant, on a tous envie de se faire plaisir avec un plat délicieux et original pour une occasion spéciale. Nous vous proposons donc une recette de salade de viande légère et rassasiante, idéale pour accompagner vos toasts de fêtes.
Salade Mimosa
La salade Mimosa est un plat délicat composé de couches de poisson en conserve, de pommes de terre et de mayonnaise qui sera le complément parfait à votre table des fêtes.
Olivier marbré
La salade Olivier marbrée est une version originale de la salade classique qui ravira les gourmets par sa saveur et son aspect appétissant. Essayez cette salade pour diversifier votre menu et surprendre vos convives avec une nouvelle saveur !
Salade « Caprice masculin »
La salade de bœuf « Man's Whim » est la combinaison parfaite de saveur et de générosité, un régal assuré pour toutes les tables.
Hareng classique sous un manteau de fourrure
Le hareng classique en croûte de fourrure est un incontournable des tables de fêtes et l'un des plats les plus populaires de la cuisine soviétique. L'association du hareng salé avec de délicates couches de légumes cuits, d'œufs et de mayonnaise crée une saveur riche et équilibrée, familière à tous. Cette recette est facile à préparer et égayera n'importe quel festin, évoquant la nostalgie et la chaleur des réunions de famille.
Salade classique de Tbilissi au bœuf
La salade de Tbilissi est un classique de la cuisine soviétique. Préparez cette salade copieuse et épicée, originaire de la Géorgie ensoleillée, comme le faisaient nos grands-mères.
Salade de crabe sans riz
Si vous recherchez une collation plus légère, essayez cette salade de crabe classique sans riz – elle est tout aussi délicieuse !
salade d'hiver
Pendant les fêtes de fin d'année, faites preuve d'un peu d'imagination et préparez cette délicieuse et belle salade d'hiver.
Salade du Nouvel An sans mayonnaise
Si vous n'aimez pas la mayonnaise ou si vous faites attention à votre ligne, essayez de préparer cette délicieuse salade de bœuf pour le Nouvel An.
Salade au poulet et aux champignons
Préparez cette salade classique pour les fêtes : poulet, champignons, pommes de terre, carottes et fromage forment une combinaison parfaite !
Salade avec saumon rose en conserve, riz et œuf
Cette salade classique de saumon rose ne demande que peu d'efforts et de préparation, et pourtant elle est délicieuse et rassasiante. Préparez-la pour vos invités !
Salade moscovite classique au poulet et aux cornichons
La salade Stolichny est une salade russe classique de l'époque soviétique. Préparez-la pour le Nouvel An !
Salade de pommes de terre classique
La salade de pommes de terre est un mets traditionnel du Nouvel An et de Noël dans de nombreux pays européens, mais elle est également très appréciée en Russie.
Salade de calamars classique aux œufs et aux oignons
Préparez une salade de calamars pour toute occasion spéciale en utilisant une recette soviétique classique.
Salade ministérielle
Préparez cette salade de bœuf et d'œufs classique, délicieuse et nutritive pour le Nouvel An, en utilisant une ancienne recette soviétique.
Salade de chrysanthèmes avec frites et champignons
Pour votre table de fête, préparez une salade avec des chips en forme de magnifique chrysanthème – elle ravira vos invités tant par son apparence que par son goût !
Tartelettes fourrées
Il suffit de peu d'efforts pour égayer votre table du Nouvel An. Préparez ces délicieuses tartelettes au poulet et aux champignons.
Salade de bracelets de grenade au poulet
Essayez la salade classique « Bracelet de grenade » avec du poulet, des noix et des graines de grenade – un plat délicieux et magnifique pour la table des fêtes !
Salade d'argent
Vous souhaiter la prospérité est un cadeau idéal pour la nouvelle année. Préparez cette délicieuse salade garnie de pièces d'or.
Salade Olivier classique au poulet
La salade Olivier classique au poulet est une combinaison délicate de blanc de poulet, de cornichons, de petits pois et de mayonnaise qui sera le clou de toute table de fête !
salade de nids de tétras
Le nid de tétras est une salade classique de la cuisine russe moderne. Elle fera sensation sur votre table de fête et mettra l'eau à la bouche de vos convives !
Salade de crevettes classique
Préparez pour vos invités une salade de crevettes classique, simple mais raffinée : délicieuse, copieuse et saine !
Salade classique de foie de poulet
Préparez une salade de foie classique avec une mayonnaise maison pour le dîner ou en apéritif pour les fêtes.
Salade de sapin
Cette salade toute simple sera non seulement un délice, mais aussi une superbe décoration pour votre table du Nouvel An ou de Noël.
Salade classique avec thon en conserve et œuf
La salade préparée selon cette recette convient aux personnes suivant un régime pauvre en glucides, car elle n'en contient pas.
Salade du serpent royal
La salade de serpent royal est un plat spectaculaire et délicieux qui sera sans aucun doute l'un des points forts de votre table du Nouvel An 2025.
salade de poisson classique
Préparez cette salade de poisson classique : elle sera un excellent accompagnement pour le déjeuner, le dîner ou en apéritif pour les fêtes.
Salade de poulet et d'ananas
Préparez une salade de poulet et d'ananas – classique, rapide et sans chichis, elle vous rassasiera et vous remontera le moral à coup sûr !
Aspic de poulet
Un repas de Nouvel An est rarement complet sans viande en gelée. Essayez cette recette originale de viande en gelée à base de poulet et de pattes de poulet.
Salade de tournesol
La salade de tournesol est un classique des grandes fêtes ; elle deviendra assurément la pièce maîtresse de la table, quel que soit le nombre de plats qui la composent !
Salade de crabe avec riz et maïs
La salade de crabe avec du riz et du maïs est un plat léger, délicieux et copieux, composé de bâtonnets de crabe, de riz, de maïs, de concombre et d'œufs, parfait pour un repas de fête ou un dîner de tous les jours.
Salade de poulet classique
Préparez une salade de poulet classique – une excellente option pour un dîner copieux ou pour recevoir des invités quand on n'a pas le temps pour des préparatifs compliqués.
Salade du Nouvel An au thon
Cette salade originale du Nouvel An ravira votre famille et vos invités et créera une ambiance festive.
Salade aux œufs, orange et pomme
Cette salade exotique de fruits et d'œufs saura vous ravir aussi bien au déjeuner qu'en guise d'en-cas sain.
viande gélifiée classique
Le kholodets est un plat traditionnel russe à base de bouillon de viande et de morceaux de viande. Tendre, savoureux et riche, il est idéal pour un repas de fête. Cette recette classique de kholodets vous permettra de le préparer facilement et d'obtenir un excellent résultat.
Salade avec du poisson en conserve et des pommes de terre
Préparez cette salade simple, mais copieuse et délicieuse, avec du maquereau en conserve pour un dîner en famille ou un repas de fête.
Salade du Nouvel An au poulet et aux fruits
Les fruits frais agrémentent à merveille une salade d'hiver consistante. Préparez ce délicieux et magnifique dessert à étages pour les fêtes.
Salade de couronne du Nouvel An
La tradition d'accrocher de belles couronnes dans la maison pour Noël et le Nouvel An s'est également répandue dans notre pays. Décorez non seulement votre porte, mais aussi votre table de fête avec une couronne.
Paniers de champignons et de fromage
Préparez cette entrée originale avec du pain grillé ordinaire, du fromage et des champignons.
Tartelettes aux bâtonnets de crabe et au fromage
Si vous avez un budget limité et que vous ne souhaitez pas dépenser d'argent en ingrédients coûteux, essayez de préparer cette entrée simple, économique et délicieuse en tartelettes.
Salade de foie de morue aux œufs et concombre
Préparez une salade de foie de morue – classique, simple, mais délicieuse, nourrissante et saine, une excellente option rapide !
Entrée de crabe des neiges
On peut utiliser les bâtonnets de crabe de façon originale. Préparez ces rouleaux économiques et délicieux pour vos invités.
Hareng en entrée dans une baguette
Préparez cette entrée simple et économique, mais délicieuse, à base de hareng aromatique pour le repas du Nouvel An.
Canapés à étages au saumon
Les canapés sont l'apéritif le plus apprécié lors de tous les repas de fête. Préparez ces délicieuses petites bouchées.
Rouleau de printemps aux épinards
Ce roulé salé au fromage et aux épinards est parfait pour un festin du Nouvel An, ajoutant une jolie couleur et un délicieux arôme.
Éclairs au poisson rouge
Les mini éclairs à base de pâte à choux fourrés au fromage frais et au poisson rouge sont parfaits pour un festin du Nouvel An.
Mini burgers aux champignons
Proposez à vos invités, lors de la table du Nouvel An, ces « hamburgers » non seulement délicieux, mais aussi très sains.
Amuse-bouche de poisson rouge sur biscuits au fromage
Cette délicieuse entrée appétissante ne manquera pas d'attirer l'attention de vos invités à la table du Nouvel An.
Apéritif en pâte à choux au fromage et aux légumes
Préparez cette délicieuse entrée pour les fêtes, à base de pâte à choux, de fromage frais, de poivron, d'oignon et d'ail.
Salade avec des sprats et des oignons verts
Cette salade de poisson est tout aussi délicieuse et copieuse que la traditionnelle salade Olivier des fêtes. Préparez-la pour un repas de famille.
Salade de Noël allemande
Cette salade du Nouvel An, colorée et savoureuse, inspirée de la cuisine allemande, égayera votre table et apportera une touche de fraîcheur au menu traditionnel des fêtes.
salade de crabe classique
La salade de bâtonnets de crabe occupe depuis longtemps une place de choix sur les tables des fêtes et dans les menus du quotidien. Sa simplicité de préparation et sa saveur riche et raffinée lui ont valu l'admiration de nombreux gourmets. Cette salade, au goût naturel de crabe, est l'une des recettes classiques les plus appréciées.
Salade de crabe au maïs
La salade de bâtonnets de crabe est un plat classique qui s'accorde aussi bien avec les repas de tous les jours qu'avec les occasions spéciales. Il existe d'ailleurs d'innombrables recettes pour ce plat. Mais si vous pensez avoir tout essayé, cette recette de salade de crabe vous surprendra agréablement !
Salade avec bâtonnets de crabe et tomates
Aujourd'hui, nous partageons une recette de salade de bâtonnets de crabe délicieuse et raffinée, facile à préparer avec des ingrédients courants.
Salade de crabe sans riz
La salade de crabe classique est depuis longtemps un incontournable des tables de fêtes. Servie avec des bâtonnets, elle évoque les célébrations du Nouvel An et la douceur des repas en famille, et est facile à préparer. On la prépare généralement avec du riz, ce qui la rend plus consistante et nourrissante.
Salade avec bâtonnets de crabe et ananas
La salade de bâtonnets de crabe et d'ananas est une combinaison de saveurs simple et savoureuse, parfaite aussi bien pour un repas de tous les jours que pour une occasion spéciale. La douceur des fruits exotiques en conserve rehausse la tendreté des bâtonnets de crabe, tandis que le fromage apporte une touche onctueuse et crémeuse. Composée de peu d'ingrédients, cette salade offre un équilibre parfait des saveurs et une présentation des plus agréables. Sa préparation ne requiert aucune compétence culinaire particulière.
Salade de crabe avec maïs et concombre
Aujourd'hui, nous allons préparer une salade de crabe au concombre et au maïs selon notre recette. La salade de crabe est sans doute l'un des plats les plus appréciés et les plus savoureux, notamment pendant les fêtes. Il existe de nombreuses recettes et façons de la préparer.
salade de crabe saine
La salade de crabe figure parmi les trois salades les plus populaires et appréciées de notre pays. Aujourd'hui, nous allons préparer une salade de crabe saine et allégée, différente de nos recettes habituelles. Cette salade est plus légère car elle ne contient pas de riz cuit et utilise de la crème fraîche à la place de la mayonnaise. Toutefois, si vous préférez une salade traditionnelle, vous pouvez utiliser du riz cuit et de la mayonnaise.
Salade de crabe sans maïs
Nous avons le plaisir de partager avec vous une de nos délicieuses et simples recettes de salade, idéale pour un dîner rapide et parfaite pour agrémenter votre table de fêtes. Bien sûr, les bâtonnets de crabe sont très appréciés. Cette salade de bâtonnets de crabe prouve que même sans œufs, riz ni maïs, on peut créer un véritable délice culinaire. Si vous recherchez une salade de crabe sans maïs, cette version, préparée avec des concombres frais et une vinaigrette délicate, vous ravira par sa saveur légère et fraîche. Passons maintenant à la préparation de notre salade.
Salades et amuse-gueules du Nouvel An Le repas de fête est un moment magique. Nous avons préparé une sélection des meilleures recettes pour 2026. Vous y trouverez des plats classiques et originaux qui épateront vos convives. Salades simples et savoureuses, amuse-bouches légers et gourmandises exquises : il y en a pour tous les goûts. Suivez nos recettes illustrées étape par étape pour tout préparer rapidement et facilement. Décorez votre table du Nouvel An avec des mets originaux et créez une ambiance exceptionnelle.