cuisine italienne
Pâtes carbonara sans crème avec du bacon
Les pâtes carbonara sont un plat italien classique qui associe des spaghettis tendres, du bacon croustillant et une onctueuse sauce aux œufs et au fromage. Une recette simple et délicieuse, idéale à préparer à la maison.
Pâtes bolognaises classiques
Préparez des pâtes bolognaises classiques à la maison pour le dîner, comme au restaurant italien !
Gnocchis aux pommes de terre
Préparez des gnocchis de pommes de terre à l'italienne, poêlés. Cette recette sans œufs convient aux végétaliens.
Tiramisu au mascarpone et biscuits à la cuillère
Préparez le tiramisu, dessert italien classique et très populaire dans le monde entier, pour un thé entre amis.
Salade ministérielle
Préparez cette salade de bœuf et d'œufs classique, délicieuse et nutritive pour le Nouvel An, en utilisant une ancienne recette soviétique.
Pâtes au saumon dans une sauce crémeuse
Vos invités et votre famille apprécieront sans aucun doute ce saumon tendre dans une sauce crémeuse accompagné de pâtes copieuses !
Pizza au pepperoni
Certains l'aiment épicé, et les amateurs de pizza ne font pas exception. Essayez de préparer ce délicieux plat italien chez vous.
Polenta au fromage
Préparez un délicieux et nutritif porridge de semoule de maïs au parmesan, comme on le fait en Italie.
tarte aux pommes italienne
Préparez une délicieuse et simple tarte italienne fourrée à la confiture de pommes et de prunes pour le goûter.
Salade Panzanella classique
La panzanella est une salade italienne traditionnelle composée de chapelure croustillante, de tomates juteuses, de concombres et d'herbes aromatiques. Idéale pour un déjeuner d'été, elle regorge de légumes frais et de saveurs éclatantes.
Pâtes crémeuses aux crevettes
De célèbres pâtes italiennes, de tendres crevettes, des tomates, du vin blanc et du basilic s'associent pour créer une saveur méditerranéenne festive !
Pizza Margherita
Cette célèbre pizza est aussi belle à regarder que délicieuse à déguster. Elle ravit les omnivores comme les végétariens amateurs de fromage.
mozzarella maison
La célèbre mozzarella italienne est tout simplement irremplaçable pour la pizza et de nombreux gratins délicieux. Mais inutile de la payer trop cher en magasin : du lait et du vinaigre suffisent ! Avec un peu de patience, vous pourrez savourer votre mozzarella préférée !
Friture de Noël italienne
Préparez ces beignets frits traditionnels italiens pour le Nouvel An ou Noël.
Panna cotta au café
Préparez ce fameux dessert italien crémeux de manière à plaire non seulement aux amateurs de café, mais aussi à eux !
Pâtes végétariennes à la sauce tomate
Préparez des pâtes classiques comme on le fait en Italie – nappées d'une sauce maison parfumée !
Pizza au jambon et aux champignons Prosciutto-champignons
La pizza au jambon, aux champignons, aux tomates et à la mozzarella a un goût exquis, est très nutritive et se prépare très rapidement et sans problème.
Lasagnes à la viande hachée
Préparez des lasagnes classiques à la viande hachée au four en suivant cette recette étape par étape avec photos : le plat idéal pour un dîner délicieux et copieux à la maison !
Pizza Calzone fermée
Préparez votre propre calzone, une pizza italienne unique et authentique. Le résultat en vaut vraiment la peine !
Pappardelle aux crevettes et aux courgettes
Goûtez à ces pâtes tendres et savoureuses, agrémentées de produits de la mer et de la terre, qui vous donneront l'impression d'être en vacances en Méditerranée !
Soupe de tomates préparée avec des tomates fraîches
Apportez une touche d'été méditerranéen chez vous avec cette soupe de tomates italienne classique.
Tarte Pizzagaina de Pâques
Si la viande vous manque pendant le Carême, préparez une tourte pascale italienne traditionnelle avec du fromage frais et de la charcuterie.
Pâtes simples à la sauce tomate
Préparez des pâtes classiques comme on le fait en Italie – nappées d'une sauce maison parfumée !
Pizza lavash cuite à la friteuse à air
Pizza à la friteuse à air sur pain plat : rapide, copieuse et sans préparation de pâte. Cuisson en seulement 10 minutes à 180 °C. Le déjeuner idéal !
Pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse
De tendres pâtes aux crevettes dans une sauce tomate crémeuse, prêtes en 20 minutes ! La recette idéale pour un délicieux dîner. Simple, copieux et riche en saveurs marines.
Gâteau de Pâques rustique Pasqualina
Essayez cette délicieuse et copieuse tarte au fromage, au salami et aux œufs, qui décorera à merveille n'importe quelle table de fête.
Pizza italienne classique au pepperoni et à la mozzarella
Une délicieuse pizza à la croûte croustillante, à la sauce onctueuse, à la mozzarella fondante et au pepperoni savoureux. Préparée à la main sans levure, elle est rapide et facile à réaliser à la maison. Idéale pour un repas de famille ou une fête.
Pêches cuites au four à l'italienne
Des pêches juteuses cuites au four à l'italienne avec du miel, des noix et de la vanille — un dessert léger et élégant, aux saveurs estivales et à la touche méditerranéenne.
Pizza aux crevettes
Une délicieuse pizza aux crevettes, préparée avec une pâte levée, une sauce blanche onctueuse, de la mozzarella et des herbes fraîches. Cette recette détaillée est idéale pour un dîner ou un repas de fête. Bon appétit !
Pizza à pâte levée avec saucisse et fromage
Préparez de délicieuses pizzas maison au four avec une pâte levée ! Cette recette vous permettra d'obtenir une pâte à pizza parfaite, facile à étaler et à garnir de vos ingrédients préférés. Une pizza cuite au four avec sauce tomate, saucisse, champignons et fromage est idéale pour un repas en famille. Essayez cette recette éprouvée et réalisez votre propre pizza au four !
Pizza aux champignons
Une délicieuse pizza aux champignons à la pâte levée : une croûte croustillante et une garniture savoureuse de champignons, de tomates et de fromage. Une recette pas à pas pour la réaliser chez soi, idéale pour les débutants comme pour les cuisiniers confirmés. Bon appétit !
Pâte à pizza levée
Une recette de pâte à pizza levée simple et infaillible : moelleuse, élastique et sans grumeaux. Seulement 20 minutes de préparation et au moins 1 heure de levée, et vous obtiendrez une pâte à pizza parfaite, cuite au four comme dans les meilleures pizzerias.
Pizza aux poires et au gorgonzola
Préparez une pizza poire-gorgonzola maison ! Cette recette vous permettra d'obtenir une pizza parfaite, avec une pâte moelleuse et une garniture savoureuse. Idéale pour un dîner romantique ou un repas de fête. Apprenez à préparer une pizza aux poires au four et régalez vos proches avec ce délicieux plat.
La cuisine italienne est un véritable festin pour les sens ! Découvrez les meilleures recettes italiennes, faciles à réaliser chez vous. Pâtes, pizzas, risottos, tiramisu… vous trouverez tout cela et bien plus encore dans notre collection. Nous avons rassemblé les recettes les plus populaires et savoureuses, illustrées de photos, pour vous aider à composer le menu parfait. Apprenez-en davantage sur les plats nationaux italiens, leur histoire et leurs traditions culinaires. Prenez plaisir à cuisiner et surprenez vos proches avec d'authentiques chefs-d'œuvre italiens ! La cuisine italienne est simple, délicieuse et inoubliable !