Recettes de Noël
Salade fantaisie des dames
Essayez la recette de salade « Coup de cœur de la dame » et surprenez vos proches avec sa saveur délicate et raffinée !
Salade de viande festive sans mayonnaise
Un repas de fête rime souvent avec salade Olivier ou Mimosa, généreusement nappées de mayonnaise. Mais la mayonnaise ne fait pas l'unanimité, et pourtant, on a tous envie de se faire plaisir avec un plat délicieux et original pour une occasion spéciale. Nous vous proposons donc une recette de salade de viande légère et rassasiante, idéale pour accompagner vos toasts de fêtes.
Salade Mimosa
La salade Mimosa est un plat délicat composé de couches de poisson en conserve, de pommes de terre et de mayonnaise qui sera le complément parfait à votre table des fêtes.
Olivier marbré
La salade Olivier marbrée est une version originale de la salade classique qui ravira les gourmets par sa saveur et son aspect appétissant. Essayez cette salade pour diversifier votre menu et surprendre vos convives avec une nouvelle saveur !
poulet frit chinois
Si vous découvrez la cuisine chinoise, c'est le moment idéal pour goûter à l'un de ses plats les plus populaires : le poulet frit à la chinoise. Une recette simple et rapide pour toute la famille.
Salade « Caprice masculin »
La salade de bœuf « Man's Whim » est la combinaison parfaite de saveur et de générosité, un régal assuré pour toutes les tables.
Gâteau Napoléon classique
Le gâteau Napoléon est un gâteau que l'on prépare souvent pour le Nouvel An. Réalisez ce célèbre gâteau en suivant la recette classique.
Hareng classique sous un manteau de fourrure
Le hareng classique en croûte de fourrure est un incontournable des tables de fêtes et l'un des plats les plus populaires de la cuisine soviétique. L'association du hareng salé avec de délicates couches de légumes cuits, d'œufs et de mayonnaise crée une saveur riche et équilibrée, familière à tous. Cette recette est facile à préparer et égayera n'importe quel festin, évoquant la nostalgie et la chaleur des réunions de famille.
Charlotte avec des pommes
Une recette classique de charlotte aux pommes moelleuse. Une recette simple, étape par étape, cuite au four. L'équilibre parfait entre une pâte tendre et des pommes juteuses pour un dessert délicieux et savoureux.
Salade de crabe sans riz
Si vous recherchez une collation plus légère, essayez cette salade de crabe classique sans riz – elle est tout aussi délicieuse !
salade d'hiver
Pendant les fêtes de fin d'année, faites preuve d'un peu d'imagination et préparez cette délicieuse et belle salade d'hiver.
Salade de poulet sans mayonnaise
Cette salade, faible en calories mais délicieuse et rassasiante, ravira sans aucun doute vos invités à la table du Nouvel An.
Salade de champignons
Préparez cette belle, délicieuse et copieuse salade de champignons pour le Nouvel An, qui ressemble à un gâteau de fête.
Salade du Nouvel An sans mayonnaise
Si vous n'aimez pas la mayonnaise ou si vous faites attention à votre ligne, essayez de préparer cette délicieuse salade de bœuf pour le Nouvel An.
Salade au poulet et aux champignons
Préparez cette salade classique pour les fêtes : poulet, champignons, pommes de terre, carottes et fromage forment une combinaison parfaite !
Salade avec saumon rose en conserve, riz et œuf
Cette salade classique de saumon rose ne demande que peu d'efforts et de préparation, et pourtant elle est délicieuse et rassasiante. Préparez-la pour vos invités !
Salade moscovite classique au poulet et aux cornichons
La salade Stolichny est une salade russe classique de l'époque soviétique. Préparez-la pour le Nouvel An !
Médaillons de poulet en pâte à frire
Ces médaillons de poulet tendres et dorés, enrobés d'une pâte à l'oignon et à l'ail, valent bien l'effort !
Salade de pommes de terre classique
La salade de pommes de terre est un mets traditionnel du Nouvel An et de Noël dans de nombreux pays européens, mais elle est également très appréciée en Russie.
Salade de calamars classique aux œufs et aux oignons
Préparez une salade de calamars pour toute occasion spéciale en utilisant une recette soviétique classique.
Salade ministérielle
Préparez cette salade de bœuf et d'œufs classique, délicieuse et nutritive pour le Nouvel An, en utilisant une ancienne recette soviétique.
Salade de chrysanthèmes avec frites et champignons
Pour votre table de fête, préparez une salade avec des chips en forme de magnifique chrysanthème – elle ravira vos invités tant par son apparence que par son goût !
Tartelettes fourrées
Il suffit de peu d'efforts pour égayer votre table du Nouvel An. Préparez ces délicieuses tartelettes au poulet et aux champignons.
Salade de bracelets de grenade au poulet
Essayez la salade classique « Bracelet de grenade » avec du poulet, des noix et des graines de grenade – un plat délicieux et magnifique pour la table des fêtes !
Salade d'argent
Vous souhaiter la prospérité est un cadeau idéal pour la nouvelle année. Préparez cette délicieuse salade garnie de pièces d'or.
Salade Olivier classique au poulet
La salade Olivier classique au poulet est une combinaison délicate de blanc de poulet, de cornichons, de petits pois et de mayonnaise qui sera le clou de toute table de fête !
salade de nids de tétras
Le nid de tétras est une salade classique de la cuisine russe moderne. Elle fera sensation sur votre table de fête et mettra l'eau à la bouche de vos convives !
Raffaello roll
Préparez ce roulé à la génoise d'un blanc immaculé qui fond dans la bouche pour le thé du Nouvel An ou de Noël.
Salade de crevettes classique
Préparez pour vos invités une salade de crevettes classique, simple mais raffinée : délicieuse, copieuse et saine !
Aubergines farcies cuites au four
Essayez ces aubergines cuites au four, farcies d'une savoureuse garniture aux champignons et nappées d'une onctueuse sauce tomate.
Salade classique de foie de poulet
Préparez une salade de foie classique avec une mayonnaise maison pour le dîner ou en apéritif pour les fêtes.
Gâteau flocon de neige
Préparez un gâteau à la crème d'un blanc immaculé pour vos invités du Nouvel An, ce qui créera une ambiance de fêtes d'hiver.
Salade de sapin
Cette salade toute simple sera non seulement un délice, mais aussi une superbe décoration pour votre table du Nouvel An ou de Noël.
pain d'épice
Préparez une délicieuse friandise traditionnelle pour les fêtes de Noël : des kalitki au fromage blanc, préparé à partir de farine de seigle et de blé.
Salade classique avec thon en conserve et œuf
La salade préparée selon cette recette convient aux personnes suivant un régime pauvre en glucides, car elle n'en contient pas.
Salade du serpent royal
La salade de serpent royal est un plat spectaculaire et délicieux qui sera sans aucun doute l'un des points forts de votre table du Nouvel An 2025.
Salade festive au thon et concombre
Rehaussez votre table du Nouvel An – par exemple, préparez cette salade simple et délicieuse.
Salade Yu-Shen
La salade Yu Shen est une salade chinoise symbole de bonheur, de chance et de prospérité. Cette salade raffinée est servie lors des célébrations du Nouvel An chinois. Chaque ingrédient a sa propre signification. Les Chinois croient que cette salade apporte richesse, bonheur et prospérité.
salade de poisson classique
Préparez cette salade de poisson classique : elle sera un excellent accompagnement pour le déjeuner, le dîner ou en apéritif pour les fêtes.
Nougat blanc aux noix
Préparez un nougat blanc maison à base de noix mélangées pour le thé du Nouvel An ou de Noël.
Pommes cuites au four avec de la cannelle, des raisins secs et des noix
Les pommes cuites au four fourrées d'un mélange sucré de noix et de fruits secs sont l'une des gourmandises préférées des enfants et des adultes.
Dessert lacté aux mandarines
Essayez ce dessert original, délicieux et très beau, qui décorera aussi bien la table du Nouvel An que n'importe quelle fête d'enfants.
Aspic de poulet
Un repas de Nouvel An est rarement complet sans viande en gelée. Essayez cette recette originale de viande en gelée à base de poulet et de pattes de poulet.
salade de fruits festive
Cette salade mexicaine traditionnelle de fruits juteux égayera votre table de ses saveurs estivales éclatantes pendant les fêtes d'hiver.
Gâteau des anges
Ce gâteau éponge d'un blanc immaculé, fourré à la crème pâtissière et décoré de copeaux de noix de coco et de chocolat blanc, embellira votre table.
Salade de tournesol
La salade de tournesol est un classique des grandes fêtes ; elle deviendra assurément la pièce maîtresse de la table, quel que soit le nombre de plats qui la composent !
confiture de pommes
Cette confiture de pommes très simple et savoureuse, cuite à la poêle, peut être réalisée par n'importe qui, même un parfait débutant.
Salade de crabe avec riz et maïs
La salade de crabe avec du riz et du maïs est un plat léger, délicieux et copieux, composé de bâtonnets de crabe, de riz, de maïs, de concombre et d'œufs, parfait pour un repas de fête ou un dîner de tous les jours.
Gâteau au chocolat dans une poêle
Si vous n'avez pas de four, ce n'est pas une raison pour vous priver des délices d'un gâteau éponge au chocolat délicat, nappé de crème au chocolat. Ce dessert est facile à préparer à la poêle.
Nouilles sautées « longévité »
Les nouilles sautées « de longévité » sont un plat surprenant qui a gagné en popularité grâce à son association originale de saveurs et à ses bienfaits pour la santé. La friture leur confère une texture croustillante, apportant une touche unique à ce plat traditionnel.
Kalitki au fromage blanc
Préparez une délicieuse friandise traditionnelle pour les fêtes de Noël : des kalitki au fromage blanc, préparé à partir de farine de seigle et de blé.
Salade de bœuf classique
Préparez une salade de bœuf classique, légère, rassasiante et saine – un excellent dîner rapide ou une entrée parfaite !
Crevettes frites à l'ail et à la sauce soja
Pas besoin d'aller au restaurant chinois pour déguster un authentique plat de crevettes chinois – c'est très facile à préparer !
Gâteau de riz du Nouvel An Nian Gao
L'un des desserts les plus populaires du Nouvel An en Chine est le Nian Gao, un gâteau ou une pâtisserie à base de riz. Traditionnellement, ce gâteau est considéré comme un symbole de prospérité et d'abondance pour le foyer.
Salade Donskoy
La salade Donskoy est une conserve hivernale classique qui ne demande pratiquement aucun effort, est peu coûteuse et délicieuse !
Salade du Nouvel An au thon
Cette salade originale du Nouvel An ravira votre famille et vos invités et créera une ambiance festive.
Tarte du Nouvel An aux mandarines
Vos invités apprécieront sans aucun doute ce gâteau à la mandarine tendre et parfumé, créé spécialement pour les fêtes du Nouvel An.
Sochivo traditionnel
Célébrez le dernier jour du jeûne de la Nativité avec le traditionnel sochivo, un riz au lait au miel et aux fruits secs.
Salade aux œufs, orange et pomme
Cette salade exotique de fruits et d'œufs saura vous ravir aussi bien au déjeuner qu'en guise d'en-cas sain.
Oie de Noël avec des pommes et des oranges
Offrez à votre famille ce plat copieux et savoureux : une véritable oie de Noël aux pommes et aux oranges.
Recettes de Noël : cuisiner avec âme.
En quête d'inspiration pour votre table des fêtes ? Sur notre page, vous trouverez les meilleures recettes de Noël 2026 ! Salades, plats principaux, entrées et desserts : tout pour des fêtes inoubliables.
Choisissez comment préparer un canard rôti savoureux, des canapés exquis, des salades élégantes et des douceurs qui raviront vos proches. Chaque recette est accompagnée d'instructions étape par étape, de photos et de conseils pour décorer vos plats aux couleurs du Nouvel An.
Créez une ambiance chaleureuse et magique avec des plats locaux qui témoignent de votre attention et de votre hospitalité. Mettez-vous aux fourneaux dès maintenant pour des fêtes inoubliables et délicieuses !