Salade de crabe sans riz

Si le riz vous semble trop lourd et calorique pour une salade, vous pouvez préparer une salade de crabe classique sans riz : elle est tout aussi délicieuse, et certains la trouveront même plus savoureuse.

Recette étape par étape

Étape 1 :

Faire bouillir les œufs et les laisser refroidir.

Étape 2 :

Égouttez le maïs en conserve et placez-le dans un bol.

Étape 3 :

Coupez l'oignon en dés et ajoutez-le dans le bol.

Étape 4 :

Râpez les œufs dans un bol à l'aide d'une râpe à gros trous.

Étape 5 :

Coupez les concombres en petits cubes et ajoutez-les dans le bol.

Étape 6 :

Retirez les bâtonnets de crabe de leur emballage, coupez-les en cubes et ajoutez-les dans le bol.

Étape 7 :

Ajoutez la mayonnaise et mélangez la salade.

Conseils de cuisine

Faites cuire les œufs 11 minutes maximum après l'ébullition, puis plongez-les immédiatement dans l'eau froide. Choisissez des bâtonnets de crabe de qualité supérieure pour la salade.