Salade avec saumon rose en conserve, riz et œuf
Origine de la recette
La cuisine soviétique utilisait souvent des conserves dans les salades. C'était pratique et économique, surtout en période de pénurie. Les salades de poisson associaient généralement du poisson en conserve à des ingrédients courants comme les pommes de terre, le riz, les œufs et les légumes.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Saumon rose en conserve
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Riz
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Œufs
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Concombre
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Vert
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Mayonnaise
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Sel
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Poivre
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Cuillère
- Pot
- omoplate
- Tamis
- Saladier
En panne d'idées pour un dîner rapide ou pour recevoir des invités ? Essayez cette salade classique de saumon rose. Le temps de cuisson du riz est idéal, et le résultat ravira tous les amateurs de poisson !
Recette étape par étape
Étape 1 :
Faites bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, égouttez-le dans une passoire et laissez-le refroidir.
Étape 2 :
Sortez le saumon rose de la boîte, placez-le dans un bol, retirez les arêtes et écrasez le poisson à la fourchette.
Étape 3 :
Coupez le concombre en petits cubes.
Étape 4 :
Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir, épluchez-les et hachez-les finement.
Étape 5 :
Lavez, séchez et hachez finement les herbes.
Étape 6 :
Mélangez les ingrédients dans un saladier, assaisonnez de mayonnaise et de poivre.
Conseils de cuisine
Avant la cuisson, le riz doit être bien lavé et cuit dans une grande quantité d'eau.
Vous pouvez utiliser des herbes selon vos goûts, par exemple de la coriandre.
Goûtez la salade terminée et ajoutez du sel si vous le jugez nécessaire.
Recette très simple, je la cuisinerai sans aucun doute, merci !
Une salade vraiment toute simple. Je la ferai sans faute. Merci et bonne chance pour la suite.
