Salade avec bâtonnets de crabe et tomates

Pour préparer ce plat simple, il nous faut des ingrédients faciles à trouver et un minimum d'ustensiles de cuisine.

Recette étape par étape

Sa préparation est rapide. Suivez ces étapes pour une salade et une vinaigrette délicieuses.

Étape 1 :

Faites cuire 3 œufs durs. Coupez les œufs en deux et placez les jaunes dans un bol séparé.

Étape 2 :

Coupez le blanc d'œuf en lanières et placez-les dans un saladier ou un bol.

Étape 3 :

Coupez les bâtonnets de crabe et placez-les dans un saladier.

Étape 4 :

Coupez les tomates en deux et tranchez-les très finement, puis placez-les dans un saladier.

Étape 5 :

Prenez le poivron rouge, retirez la tige, puis coupez-le en deux et en lanières.

Étape 6 :

Prenez deux brins d'aneth et hachez-les finement.

Étape 7 :

Prenez le jaune d'œuf séparé et 2 gousses d'ail. Râpez-les finement ou utilisez un presse-ail et placez-les dans un saladier.

Étape 8 :

Ajoutez environ une cuillère à soupe de mayonnaise et 30 à 40 g de fromage savoureux, mélangez bien le tout.

Étape 9 :

Ajoutez une autre cuillère à soupe de crème fraîche, ajoutez du sel et mélangez à nouveau.

Étape 10 :

Ajoutez la vinaigrette (sauce) à la salade, mélangez – c’est prêt !

Conseils de cuisine

Notre salade est prête, vous pouvez la goûter ! La saveur dépend toujours des sauces ou de la vinaigrette. Pour une salade plus appétissante, vous pouvez utiliser des poivrons de deux couleurs différentes. Ce plat est parfait pour toutes les fêtes, et particulièrement pour le Nouvel An ou Noël.