Salade de poulet classique
Origine de la recette
Une autre salade de poulet populaire comprend du poulet bouilli ou frit, des légumes et diverses vinaigrettes. Cette salade peut porter différents noms et recettes selon les régions. Par exemple, aux États-Unis, les salades de poulet à la mayonnaise sont très appréciées, souvent servies en sandwich ou en entrée.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Œufs
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Blanc de poulet
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Concombre
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oignons verts
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Fromage
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Mayonnaise
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Sel
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Pot
- omoplate
- Râpe
- Saladier
Cette salade de poulet classique est une entrée rassasiante et légère, malgré la mayonnaise, idéale pour presque toutes les occasions ou un excellent plat principal. Elle se prépare très rapidement, principalement pendant la cuisson du poulet. Si vous surveillez votre apport calorique, utilisez simplement une mayonnaise allégée.
Recette étape par étape
Étape 1 :
Faire bouillir les œufs et les couper en dés.
Étape 2 :
Faites bouillir le blanc de poulet dans de l'eau salée et coupez-le en cubes.
Étape 3 :
Coupez les concombres frais en petits cubes.
Étape 4 :
Hachez finement les oignons verts.
Étape 5 :
Râpez le fromage avec une râpe à gros trous.
Étape 6 :
Placez tous les ingrédients dans un saladier.
Étape 7 :
Ajouter la mayonnaise, saler selon votre goût et mélanger.
Conseils de cuisine
N'importe quel fromage à pâte mi-dure fera l'affaire pour la salade.
Il est préférable de mélanger délicatement la salade avec deux spatules afin qu'elle ne se transforme pas en bouillie.
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