salade de crabe saine
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Bâtonnets de crabe
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œufs durs
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concombres frais
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maïs en conserve
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Crème aigre
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Sel
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Cuillère
- bol profond
Recette étape par étape
Cette recette montre à quel point il est facile et rapide de préparer une salade diététique en omettant certains ingrédients. Le temps de préparation est minimal et le résultat est un plat délicieux et sain.
Étape 1 :
Prenez les bâtonnets de crabe, un ingrédient traditionnel de cette salade. Commencez par les couper en longueur, puis en largeur, et enfin en petits cubes.
REMARQUE : Pour accélérer le processus, vous pouvez découper trois morceaux à la fois.
Étape 2 :
Nous coupons également les œufs en petits cubes.
REMARQUE : Nous faisons précuire les œufs à feu moyen pendant 10 minutes, puis nous versons de l'eau froide dessus pour qu'ils refroidissent et que la coquille se détache facilement.
Étape 3 :
Passons maintenant à la découpe des concombres – nous les coupons également en petits cubes.
REMARQUE : Vous pouvez peler les concombres si vous préférez une texture plus délicate pour la salade.
Étape 4 :
Ajoutez le maïs en conserve au saladier.
REMARQUE : Veillez à bien égoutter le maïs avant de l'ajouter à la salade.
Étape 5 :
Il ne reste plus qu'à ajouter du sel à notre salade de crabe saine et à la crème sure.
Étape 6 :
Mélangez bien – notre salade de bâtonnets de crabe diététique est prête. Bon appétit !
Conseils de cuisine
Pour que ce plat reste sain et adapté à une alimentation équilibrée, utilisez de la crème fraîche à 10-15 % de matières grasses ou remplacez-la par du yaourt nature sans additifs.
Pour un plat plus relevé, ajoutez un peu d'ail pressé à la vinaigrette à la crème aigre.
Avant la cuisson, vérifiez la fraîcheur et la qualité des bâtonnets de crabe et du maïs. Laissez reposer la salade au réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de servir.
