Smoothie au lait de banane et de kiwi
Origine de la recette
Les smoothies — ces cocktails onctueux et crémeux à base de fruits, voire de légumes — sont apparus relativement récemment avec la démocratisation des blenders électriques, mais ont rapidement conquis le monde entier. Parmi eux, le smoothie à la banane et au lait occupe une place de choix : rafraîchissant et complet, il constitue une collation idéale.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Banane
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Kiwi
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Lait
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Cuillère
- Mixer
Recette étape par étape
Étape 1 :
Coupez le kiwi en deux et placez la pulpe dans un mixeur.
Étape 2 :
Épluchez les bananes.
Étape 3 :
Coupez ou cassez les bananes en morceaux et placez-les dans un mixeur.
Étape 4 :
Versez le lait dans un mixeur.
Étape 5 :
Mixez le contenu du mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Conseils de cuisine
Il est préférable de réfrigérer les ingrédients au préalable, le goût n'en sera que meilleur.
Congeler les bananes avant la préparation permettra d'obtenir un smoothie plus épais et plus savoureux.
Il est essentiel d'obtenir une consistance lisse lorsqu'on utilise un blender. Les blenders moins puissants prendront plus de temps, mais soyez patient : le résultat n'en sera que meilleur.
