Chocolat blanc chaud
Origine de la recette
Le chocolat chaud est une boisson très appréciée en Europe pendant les fêtes d'hiver, surtout par les enfants. On le prépare généralement avec du chocolat noir, mais le chocolat blanc est tout aussi délicieux. Cette boisson onctueuse au chocolat se marie à merveille avec la neige qui tombe dehors.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Lait
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Chocolat blanc
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Sel
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Cannelle
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Sucre vanillé
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Guimauve
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Fouet
- Louche
Préparez un chocolat chaud blanc – une boisson onctueuse, crémeuse et aromatique, le complément parfait d'une soirée chaleureuse.
Recette étape par étape
Étape 1 :
Hachez finement le chocolat blanc.
Étape 2 :
Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer, ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Étape 3 :
Ajouter le sucre vanillé, le sel et la cannelle. Remuer.
Étape 4 :
Versez dans des verres et garnissez de guimauves.
Conseils de cuisine
Remuez constamment le mélange de lait et de chocolat sur le feu – cela aidera le chocolat à se dissoudre plus rapidement et empêchera quoi que ce soit de coller aux parois et au fond.
Il est préférable d'utiliser des petites guimauves de différentes couleurs – cela donnera à la boisson un aspect plus festif.
