Préparation d'un mojito
Origine de la recette
Un mojito sans alcool est facile à préparer à la maison et peut être conservé pour l'hiver, lorsque la menthe fraîche est plus rare. Vous pourrez ainsi prolonger les saveurs de l'été et profiter d'une douce détente même durant les mois froids de décembre. Et si vous ajoutez de l'alcool à la limonade, vous obtiendrez un cocktail idéal pour les fêtes.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Menthe
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Citron
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Eau
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Sucre
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Pot
- Louche
- Pot
Recette étape par étape
Étape 1 :
Coupez le citron et retirez les pépins.
Étape 2 :
Faire bouillir 6 litres d'eau dans une casserole.
Étape 3 :
Lorsque l'eau bout, ajoutez le sucre. Remuez.
Étape 4 :
Ajoutez de la menthe et du citron dans chaque bocal.
Étape 5 :
Versez l'eau chaude et le sucre dans un bocal.
Étape 6 :
Fermez le bocal et placez-le dans un endroit chaud sous une serviette, couvercle fermé.
Étape 7 :
Une fois les bocaux refroidis, vous pouvez les ranger pour une conservation à long terme.
Conseils de cuisine
La recette est prévue pour 6 litres de bouillon ; si vous n’en avez pas besoin d’autant, réduisez les quantités en conséquence.
Pour une présentation plus appétissante, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire vert comme dans la vidéo, mais cela n'altère pas le goût. Vous pouvez donc vous en passer si la couleur n'est pas essentielle pour vous. Vous pouvez toujours ajuster les proportions selon vos préférences, par exemple avec du sucre ou de la menthe. Chacun ses goûts ; mieux vaut donc tester les proportions en préparant d'abord une petite quantité plutôt que de se retrouver avec un mojito trop grand et peu appétissant.
