Omelette au chou et aux saucisses
Origine de la recette
Rien de tel que des saucisses et du chou pour un en-cas rapide. Mais ce plat simple peut se varier. Préparez une omelette riche en protéines et en lipides avec des saucisses, du chou et des oignons verts. Ce petit-déjeuner vous donnera l'énergie nécessaire pour une bonne partie de la journée.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Saucisses
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Chou
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Beurre
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oignons verts
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Persil
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mélange de poivres
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ail séché
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Œuf
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Crème
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Sel
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Bol
- Fouet
- Couvercle
- Poêle
- omoplate
Recette étape par étape
Étape 1 :
Découpez les saucisses en rondelles.
Étape 2 :
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les saucisses.
Étape 3 :
Émincez finement le chou et enrobez-en les saucisses dans la poêle.
Étape 4 :
Ajouter le mélange de poivre et l'ail séché, remuer et faire frire à feu vif.
Étape 5 :
Hachez finement les oignons verts et le persil, ajoutez-les à la poêle et remuez.
Étape 6 :
Casser les œufs dans un bol, ajouter la crème, le sel et fouetter.
Étape 7 :
Versez le mélange œufs-crème dans le contenu de la casserole, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.
