Cocktail alcoolisé Margarita

La Margarita est un cocktail classique qui allie la fraîcheur du citron vert, l'éclat de la tequila et la douce saveur de la liqueur d'orange. Servie dans un verre à bord salé, cette boisson rafraîchissante est idéale pour les fêtes et les apéros d'été. Classique ou agrémentée d'une touche fruitée, la Margarita apportera toujours une note exotique à votre soirée.

Recette étape par étape

Étape 1 :

Coupez le citron vert en deux et mettez la moitié de côté.

Étape 2 :

Pressez le citron vert pour en extraire tout le jus.

Étape 3 :

Versez le sel dans une assiette.

Étape 4 :

Frottez le bord du verre avec un quartier de citron vert.

Étape 5 :

Trempez le bord huilé du verre dans le sel déposé sur l'assiette.

Étape 6 :

Mettez de la glace dans un mixeur.

Étape 7 :

Versez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert dans un mixeur.

Étape 8 :

Mélangez le contenu du mixeur et versez-le dans un verre.

Étape 9 :

Décorez les verres avec un quartier de citron vert et dégustez !

Conseils de cuisine

Le mixeur doit être puissant, sinon la glace ne sera pas broyée assez rapidement et finira par fondre sous l'effet de la chaleur des lames. De plus, sachez que les mixeurs bon marché n'ont pas toujours des lames en acier de qualité et que celles-ci peuvent être endommagées par des morceaux de glace.

Il est préférable de rafraîchir les verres à l'avance au réfrigérateur ou en les remplissant de glace.

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