Cocktail Blue Moon
Origine de la recette
Ce cocktail simple, composé de trois couches, arbore une palette de couleurs d'une élégance discrète et une saveur riche et onctueuse. Les notes d'agrumes du Curaçao bleu se marient harmonieusement à l'arôme d'amandes, subtilement adouci par la délicatesse de la liqueur à la crème.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Liqueur de Curaçao bleu
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Ratafia
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Liqueur à la crème
Ustensiles de cuisine
- Cuillère à barre/longue
- Empiler
- Distributeur de bar
Recette étape par étape
Étape 1 :
Versez 20 ml de liqueur de Curaçao bleu dans un verre à shot.
Étape 2 :
Déposez la partie en forme de disque d'une cuillère à cocktail sur la couche supérieure de liqueur.
Étape 3 :
Versez la liqueur d'amande dans le verre à shot, en utilisant un verseur de bar pour la diriger sur une cuillère.
Étape 4 :
Déposez le disque d'une cuillère à la surface de la couche de liqueur d'amande.
Étape 5 :
Versez la liqueur à la crème sur la couche supérieure, cuillère par cuillère.
Conseils de cuisine
Pour un mélange minimal des couches du café, il est préférable d'appliquer l'embout du distributeur directement sur la cuillère.
Il est préférable d'utiliser des verres à shot hauts, car cela facilitera la superposition des ingrédients et le résultat sera plus esthétique.
