Salade de crabe au kiwi
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Bâtonnets de crabe
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Œufs
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maïs en conserve
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Fromage
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Kiwi
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Mayonnaise
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poivre moulu
Ustensiles de cuisine
Recette étape par étape
La salade de kiwis est facile à préparer, surtout si vous faites bouillir les œufs, les laissez refroidir et les écalez, puis si vous coupez en dés les bâtonnets de crabe, les kiwis et les autres ingrédients. Une fois les ingrédients préparés, il ne vous reste plus qu'à composer la salade. Suivez les instructions étape par étape.
Étape 1
Disposez les bâtonnets de crabe tranchés en première couche et nappez-les de mayonnaise.
Remarque : Découpez soigneusement un coin du sachet de mayonnaise et étalez la sauce en formant un réseau ajouré. Cela empêchera les couches de se déformer.
Étape 2
Passons à la deuxième couche : ajoutez des œufs de poule durs coupés en cubes et appliquez une couche de mayonnaise.
Étape 3
La troisième couche est composée de maïs en conserve, lui aussi recouvert de mayonnaise.
Étape 4
La quatrième couche : étalez du fromage râpé à gros trous et badigeonnez cette couche de mayonnaise.
Étape 5
La cinquième couche est composée de kiwis coupés en petits cubes.
Étape 6
La salade de crabe au kiwi est prête.
REMARQUE : Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices, du sel et du poivre moulu au plat.
Conseils de cuisine
La salade peut être servie immédiatement. Pour que les différentes couches se mélangent bien, il est préférable de la laisser reposer quelques instants au réfrigérateur. Choisissez des kiwis fermes, mais pas trop mûrs. Leur acidité, associée aux bâtonnets de crabe, crée un équilibre parfait des saveurs. Si les fruits sont trop mous, la salade de crabe au kiwi n'aura ni la texture ni l'aspect escomptés.
Coupez le kiwi en tranches juste avant de composer la salade ; cela préservera au mieux sa fraîcheur et son aspect appétissant. Évitez de trop presser les couches avec une cuillère pour que la salade reste légère.
L'harmonie visuelle est importante pour les salades composées. Essayez de couper les ingrédients en cubes uniformes et réguliers : c'est plus joli. Bon appétit !
Tout a l'air tentant, essayons et ensuite
