Charlotte PP à la farine de maïs

Recette étape par étape

Étape 1 :

Casser les œufs dans un bol, ajouter du sel et fouetter.

Étape 2 :

Ajouter l'édulcorant, la levure chimique et le lait.

Étape 3 :

Ajoutez le mélange de farine de maïs et de riz et la vanille. Remuez.

Étape 4 :

Ajouter l'huile de tournesol et bien mélanger.

Étape 5 :

Coupez les pommes en tranches.

Étape 6 :

Graissez la poêle avec de l'huile végétale, versez-y la pâte et trempez-y les pommes.

Étape 7 :

Cuire au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Étape 8 :

Saupoudrez la charlotte terminée de sucre glace et de cannelle.

Conseils de cuisine

Vous pouvez remplacer l'édulcorant par du miel.

Ajustez la consistance de la pâte avec du lait. Elle doit être assez liquide pour que la tarte soit plus savoureuse.