Charlotte au cassis

Recette étape par étape

Étape 1 :

Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel et le sucre.

Étape 2 :

Battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.

Étape 3 :

Ajouter le sucre vanillé, la farine, la levure chimique et mélanger au batteur électrique à vitesse élevée.

Étape 4 :

Ajouter les cassis et remuer.

Étape 5 :

Graissez le moule avec de l'huile végétale, mettez-y la pâte et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Conseils de cuisine

Vous pouvez utiliser n'importe quelles baies pour la charlotte.

Vous pouvez vérifier la cuisson de la tarte à l'aide d'une brochette en bois – elle doit ressortir propre.