Biscuits à l'orange
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Œuf
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Sucre
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Huile végétale
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zeste d'orange
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jus d'ananas
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Crème aigre
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Farine
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Levure chimique
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sucre glace
Ustensiles de cuisine
- Boules
- plaque de cuisson
- Fouet
- Râpe
Biscuits à l'orange – une recette de pâtisseries tendres et aromatiques au goût d'agrumes éclatant. Parfaits avec un thé ou un café !
Recette étape par étape
Étape 1 :
Casser l'œuf dans un bol, ajouter le sucre et mélanger au fouet.
Étape 2 :
Ajouter l'huile végétale et remuer.
Étape 3 :
Râpez le zeste d'une orange et ajoutez-le dans le bol.
Étape 4 :
Ajouter le jus d'orange et la crème aigre, fouetter.
Étape 5 :
Tamisez la farine et la levure chimique. Mélangez soigneusement au fouet.
Étape 6 :
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7 :
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes à 180 degrés.
Étape 8 :
Saupoudrer de sucre glace et servir avec du thé !
Conseils de cuisine
Lorsque vous râpez le zeste d'orange, ne touchez pas la partie blanche, elle est amère et sans goût.
Pour faciliter le façonnage de la pâte en boules, huilez vos mains avec de l'huile végétale. Disposez les boules de pâte sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment, car elles vont gonfler à la cuisson.
