Gâteau de salade de bâtonnets de crabe
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Bâtonnets de crabe
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œufs durs
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Fromage
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Mayonnaise
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Ail
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oignons verts
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Persil
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caviar rouge
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Cuillère
- omoplate
- Râpe
- Plat
Vous n'aurez pas besoin de passer beaucoup de temps aux fourneaux pour préparer cette salade de gâteau. Suivez notre recette étape par étape jusqu'au bout pour créer un plat délicieux qui fera sensation sur votre table de fête.
Recette étape par étape
Étape 1 :
Râpez les œufs durs à la râpe fine et déposez-les sur une assiette.
Étape 2 :
Râpez le fromage à pâte dure avec une râpe fine et ajoutez-le au plat avec les œufs durs râpés.
Étape 3 :
Nous râpons également deux gousses d'ail et les ajoutons aux autres ingrédients.
Étape 4 :
Ajoutez la mayonnaise au plat, mélangez le tout et commencez à composer la salade.
Étape 5 :
Dépliez soigneusement les bâtonnets de crabe, puis coupez-les en deux.
Remarque : Il est important de déballer les bâtonnets avec précaution pour éviter qu’ils ne se déchirent. La garniture de fromage râpé, d’œufs, d’ail et de mayonnaise sera étalée sur chaque moitié.
Étape 6 :
Placez les deux moitiés côte à côte et étalez la garniture jusqu'au bout du bâtonnet déplié.
Étape 7 :
On place la couche suivante par-dessus, perpendiculairement à la précédente.
Étape 8 :
Étalez d'abord la mayonnaise sur le dessus, puis la garniture par-dessus.
Étape 9 :
Assemblez les couches restantes. Étalez uniquement de la mayonnaise sur la couche supérieure et décorez les côtés du gâteau avec des oignons verts.
REMARQUE : Pour éviter que les oignons verts ne se détachent, appuyez légèrement dessus avec une spatule.
Étape 10 :
Décorez le dessus du gâteau froid avec du fromage râpé, des brins de persil et, si vous le souhaitez, du caviar rouge (vous pouvez utiliser du caviar artificiel).
Conseils de cuisine
Si vous n'utilisez pas de caviar rouge, vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir ou de paprika à la mayonnaise pour un goût plus prononcé.
Choisissez uniquement des bâtonnets de crabe de la plus haute qualité afin qu'ils se déroulent facilement et ne se déchirent pas.
Après avoir assemblé le gâteau, mettez-le au réfrigérateur pendant 60 à 90 minutes. Cela permettra à la mayonnaise de lier les couches et d'empêcher le gâteau de s'effriter à la découpe.
