Pizza express au micro-ondes en 5 minutes
Origine de la recette
Cette recette de pizza au micro-ondes est devenue très populaire à la maison, car elle permet de préparer rapidement et facilement un plat apprécié sans avoir besoin d'un four. Contrairement à la pizza italienne traditionnelle, qui nécessite une longue préparation et une cuisson au four, cette option permet de réaliser une délicieuse pizza en seulement 5 minutes. Cette recette est idéale pour ceux qui apprécient le temps et souhaitent préparer rapidement un repas savoureux sans tracas. Cette méthode de préparation de pizza est particulièrement adaptée aux étudiants, aux personnes actives et aux familles avec enfants à la recherche d'un déjeuner ou d'un dîner rapide. Grâce à l'utilisation du micro-ondes, présent dans presque tous les foyers, cette recette est devenue l'une des plus populaires sur les blogs culinaires modernes.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
Pour le test :
-
Farine
-
Eau
-
Huile végétale
-
Sel
Pour la garniture :
-
Pâte de tomate
-
Saucisse salami
-
Tomate
-
Oignon
-
olives dénoyautées
-
fromage à pâte dure
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- omoplate
- Râpe
- Tasse
- bol profond
- Forme de verre
- four à micro-ondes
Recette étape par étape
Étape 1 :
Coupez la saucisse en fines lamelles.
Étape 2 :
Coupez l'oignon en demi-rondelles et la tomate fraîche en fines tranches.
Étape 3 :
Hachez les olives noires en petits morceaux.
Étape 4 :
Dans un saladier profond, mélanger la farine et le sel, former un puits au centre et y verser progressivement l'eau.
Étape 5 :
Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
Étape 6 :
Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à une épaisseur de 5 mm.
Étape 7 :
Déposez la pâte dans un plat allant au micro-ondes préalablement huilé avec de l'huile végétale ou d'olive.
Étape 8 :
Piquez à plusieurs endroits avec une fourchette et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes.
Étape 9 :
Graissez le fond avec de la pâte de tomates, en laissant 1 à 1,5 cm de bord.
Étape 10 :
Répartissez uniformément le salami, les tranches de tomate et l'oignon.
Étape 11 :
Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
Étape 12 :
Déposez les olives tranchées par-dessus.
Étape 13 :
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 14 :
Laissez reposer la pizza 2 à 3 minutes, garnissez-la d'herbes, puis coupez-la en portions et servez.
Conseils de cuisine
Avant la cuisson, graissez légèrement la plaque à pizza avec de l'huile végétale pour éviter que la pâte ne colle.
Ne surchargez pas la pizza de garniture, sinon elle risque de ne pas cuire uniformément.
Utilisez un plat en verre pour une meilleure transmission de la chaleur et une cuisson uniforme.
Pour une saveur plus riche, ajoutez une pincée d'herbes italiennes séchées à la pâte de tomates.
Ne laissez pas la pizza au micro-ondes plus longtemps que nécessaire pour éviter que le fromage ne sèche.
