Beignets de courgettes grillées
Origine de la recette
Si votre cuisine est équipée des dernières technologies, vous pouvez préparer en un rien de temps un petit-déjeuner délicieux et sain : des galettes de courgettes cuites sur un grill électrique. Elles sont parfaites pour ceux qui n’aiment pas utiliser de poêle et qui souhaitent éviter l’excès d’huile.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Courgettes
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Œuf
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Farine
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Fromage
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Ail
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sel et poivre
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herbes italiennes
Ustensiles de cuisine
- Bol
- Cuillère
- Râpe
- grill électrique
Recette étape par étape
Étape 1 :
Râpez les courgettes avec une râpe à gros trous, placez-les dans un bol et pressez-les pour en extraire le jus.
Étape 2 :
Râpez le fromage avec une râpe à gros trous et ajoutez-le aux courgettes.
Étape 3 :
Écrasez l'ail.
Étape 4 :
Battre les œufs.
Étape 5 :
Ajoutez du sel, du poivre et des herbes italiennes.
Étape 6 :
Ajouter la farine et bien mélanger.
Étape 7 :
Préchauffez le gril et badigeonnez sa surface d'huile d'olive.
Étape 8 :
À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez les crêpes sur le gril et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Conseils de cuisine
Pour que la pâte à base de courgettes soit plus tendre, épluchez les courgettes. Cependant, cela n'est pas nécessaire avec les jeunes courgettes.
Vous pouvez ajouter les épices de votre choix.
