Dessert au café

Recette étape par étape

Étape 1 :

Versez 2 cuillères à soupe de café instantané dans un bol.

Étape 2 :

Ajoutez un peu de crème et fouettez.

Étape 3 :

Ajouter le sucre glace et le reste de la crème, mélanger au fouet.

Étape 4 :

À l'aide d'un batteur électrique, fouettez le mélange jusqu'à l'obtention de pics fermes.

Étape 5 :

Déposez le dessert dans des verres peu profonds et lissez la surface avec une spatule.

Étape 6 :

Saupoudrez de cacao et servez.

Conseils de cuisine

Pour le dessert, il est préférable d'utiliser un bon café instantané, lyophilisé, en gros granules légers, car son goût est plus vif.

Tous les ingrédients du dessert doivent être froids.

Essayez de bien tasser le dessert dans les verres.

Au lieu de cacao, vous pouvez décorer le dessert avec des noix moulues ou tout autre ingrédient de votre choix.