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Recette étape par étape

Étape 1 :

Poulet au four avec des pommes de terre - Étape 1 Épluchez et coupez en dés 3 pommes de terre moyennes et placez-les dans un bol.

Étape 2 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 2 Assaisonnez de sel et de poivre, ajoutez l'ail écrasé, l'origan et 1 à 2 cuillères à café d'huile d'olive. Mélangez.

Étape 3 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 3 Placez les pommes de terre dans la friteuse à air et faites-les frire pendant 10 à 15 minutes.

Étape 4 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 4 Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l'oignon finement haché et faites-le revenir légèrement en remuant.

Étape 5 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 5 Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et faites-le revenir en remuant jusqu'à ce qu'il blanchisse.

Étape 6 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 6 Couvrir et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes.

Étape 7 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 7 Ajouter les piments verts hachés et remuer.

Étape 8 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 8 Ajoutez le sel, le piment moulu, le poivre noir, le cumin en poudre, le paprika, l'origan et mélangez.

Étape 9 :

Poulet au four avec pommes de terre - Étape 9 Ajouter la pâte de tomates et mélanger.

Étape 10 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 10 Ajouter le lait et la crème épaisse, bien mélanger et cuire pendant 2 à 3 minutes.

Étape 11 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 11 Ajouter la coriandre, remuer et éteindre le feu.

Étape 12 :

Poulet cuit au four avec des pommes de terre - Étape 12 Déposez les pommes de terre frites dans un plat allant au four et répartissez le contenu de la poêle par-dessus.