Pain plat farci pour le petit-déjeuner
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Pain plat 24 cm
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Jambon
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œufs de poule
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Fromage
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concombre mariné
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Tomate
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Huile végétale
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Moutarde de Dijon
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Sel
Ustensiles de cuisine
- Bol
- Poêle
- omoplate
Recette étape par étape
Étape 1 :
Chauffez une poêle à feu doux, versez-y de l'huile.
Étape 2 :
Dans un bol, mélanger les œufs et le sel.
Étape 3 :
Versez les œufs dans la poêle. Faites-les cuire 1 minute à feu doux.
Étape 4 :
Déposez la galette sur les œufs coulants et appuyez légèrement. Laissez cuire à feu doux pendant 2 minutes supplémentaires.
Étape 5 :
Retournez la galette recouverte d'œuf, la pâte vers le bas. Placez le jambon sur une moitié de la galette.
Étape 6 :
Étalez la moutarde de Dijon sur le jambon. Coupez le concombre mariné en longues tranches et disposez-les sur le jambon.
Étape 7 :
Coupez les tomates en fines tranches et disposez-les sur le concombre. Recouvrez le concombre et les tomates de tranches de fromage.
Étape 8 :
Repliez l'autre moitié vide du pain plat sur le fromage.
Étape 9 :
Faire frire à feu moyen pendant 1 minute de chaque côté.
Conseils de cuisine
Vous pouvez soit acheter le pain plat, soit le faire vous-même ; vous trouverez des recettes sur le site web.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter n'importe quelle garniture sèche ou déshydratée aux œufs pendant la cuisson. Il est important de veiller à ce qu'elle soit bien chaude à cœur.
Ne mettez pas trop de garniture dans le pain plat, il sera difficile à rouler et désagréable à manger.
