Dessert lacté aux oranges
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
-
Lait
-
Farine
-
Sucre
-
Sucre vanillé
-
Pomme
-
Bananes
-
jus de citron
-
du jus d'orange
-
flocons de noix de coco
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Fouet
- Louche
- Moules
Recette étape par étape
Étape 1 :
Versez un demi-litre de lait dans une louche, ajoutez 3 cuillères à soupe de farine et de sucre, et mélangez au fouet.
Étape 2 :
Placez la casserole sur le feu, faites-la chauffer en remuant avec un fouet, puis ajoutez le sucre vanillé et remuez à nouveau.
Étape 3 :
Versez le dessert dans des bols et laissez-le refroidir au réfrigérateur.
Étape 4 :
Hachez finement la pomme et les bananes, arrosez-les du jus d'un demi-citron et disposez-les dans des bols.
Étape 5 :
Versez le jus d'orange dans une casserole, ajoutez le reste de la farine et du sucre, placez sur feu doux et portez à ébullition en remuant.
Étape 6 :
Versez la sauce à l'orange sur le dessert dans des bols et mettez au réfrigérateur.
Étape 7 :
Garnissez le dessert de copeaux de noix de coco.
Conseils de cuisine
Ne faites pas bouillir le mélange de lait ; il doit seulement épaissir. Remuez constamment.
Une fois que la sauce à l'orange a bouilli et épaissi, retirez-la immédiatement du feu.
