Beignets de courgettes sucrées
Origine de la recette
Si vous vous demandez quoi préparer pour le petit-déjeuner de votre enfant, les crêpes sucrées aux courgettes sont une solution idéale. Même un enfant difficile ne pourra résister à une telle gourmandise. Et puis, il faut dire que beaucoup d'adultes sont aussi friands de sucré !
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Kéfir
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Courgettes
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Sucre
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Œuf
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Sucre vanillé
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Farine
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Soude
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Huile végétale
Ustensiles de cuisine
- Bol
- Cuillère
- Poêle
- Râpe
Recette étape par étape
Étape 1 :
Râpez les courgettes dans un bol à l'aide d'une râpe à gros trous.
Étape 2 :
Ajouter le sucre et le sucre vanillé, le bicarbonate de soude, battre l'œuf.
Étape 3 :
Versez le kéfir, tamisez la farine et mélangez bien.
Étape 4 :
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle, ajoutez les crêpes et faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Conseils de cuisine
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les jeunes courgettes, mais il faut éplucher et épépiner les courgettes mûres.
Vous pouvez remplacer le sucre par votre édulcorant préféré.
