Dessert banane-chocolat avec des flocons d'avoine

Si vous avez opté pour une alimentation végétale ou si vous observez le Carême, cela ne signifie pas que vous devez renoncer aux délicieuses gourmandises avec votre thé ! Ce dessert à base de flocons d'avoine, chocolat et banane, à la fois sucré et sain, est rapide et facile à préparer.

Étape 1 :

Versez les flocons d'avoine dans une poêle sèche et faites-les griller à feu doux pendant trois minutes, en remuant constamment. Transférez-les dans un bol.

Étape 2 :

Coupez les extrémités des bananes, épluchez-les et coupez-les en morceaux moyens.

Étape 3 :

Mettez les bananes dans un mixeur, ajoutez le cacao en poudre et le lait.

Étape 4 :

Versez le mélange chocolat-banane dans un bol propre.

Étape 5 :

Faites fondre le chocolat noir.

Étape 6 :

Dans un grand bol propre, mélanger le mélange avec le chocolat fondu.

Étape 7 :

Ajouter les flocons d'avoine grillés et remuer.

Étape 8 :

Tapissez une assiette de papier sulfurisé, placez un cercle à pâtisserie dessus, versez-y la préparation et lissez-la.

Étape 9 :

Placez le dessert au réfrigérateur pendant une heure.

Étape 10 :

Retirez délicatement l'anneau et garnissez le dessert de copeaux de noix de coco si vous le souhaitez.

Conseils de cuisine

Les végétaliens peuvent remplacer le lait ordinaire par du lait végétal.

Le chocolat peut être fondu au bain-marie ou au micro-ondes.

Pour ce dessert, vous devez régler le diamètre du cercle à 16 cm.

Voir aussi : Recettes de desserts