Morceaux de citrouille cuits au four
Origine de la recette
La citrouille est un légume très sain, riche en vitamines (A, C et B) et en minéraux comme le fluor, le zinc, le magnésium, le cuivre, le calcium et l'iode. Elle contient cinq fois plus de carotène que les carottes. Faible en calories, elle est délicieuse sans préparation particulière. Essayez cette recette rapide et incroyablement simple, idéale pour votre régime.
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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Citrouille
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sel et poivre
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poivre rouge moulu
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poudre d'ail
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Thym
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huile d'olive
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- plat à four
Recette étape par étape
Étape 1 :
Épluchez et coupez la citrouille en fines tranches.
Étape 2 :
Déposez la citrouille dans un plat allant au four et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 3 :
Ajouter de l'ail en poudre, du paprika et du thym.
Étape 4 :
Versez l'huile d'olive et remuez.
Étape 5 :
Préchauffer le four à 200 degrés et faire cuire pendant 20 minutes.
Étape 6 :
Servir avec de la crème fraîche et des herbes.
Conseils de cuisine
Il est préférable d'éplucher complètement la citrouille avant de la cuire, en enlevant les graines et les fibres, mais il n'est pas nécessaire d'enlever complètement les fibres.
Ajustez la quantité d'huile selon vos goûts et l'apport calorique souhaité, mais elle doit complètement enrober la citrouille, sinon elle se desséchera au lieu de cuire.
Très savoureux et nutritif. Je vous recommande d'essayer.
