Brochettes de poulet cuites à la friteuse à air
Origine de la recette
Vous pouvez préparer des chachliks de n'importe quelle viande dans une friteuse à air chaud ; ils seront toujours tendres et juteux, car il est pratiquement impossible de les dessécher. Préparez de savoureux chachliks de poulet pour votre famille ou vos amis, facilement et avec d'excellents résultats !
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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cuisses de poulet
Marinade
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Sauce de soja
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Mayonnaise
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Pâte de tomate
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haricots de moutarde
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ail séché
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paprika fumé
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épices pour poulet
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feuilles d'aneth
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Sel
Ustensiles de cuisine
- Bol
- Couvercle
- Récipient
- Brochettes
- friteuse à air
Recette étape par étape
Étape 1 :
Déposez les cuisses de poulet désossées dans un bol profond.
Étape 2 :
Versez la sauce soja, ajoutez la mayonnaise, la pâte de tomates, les épices, l'aneth haché, la moutarde à l'ancienne, mélangez bien, versez dans un récipient avec un couvercle et mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures.
Étape 3 :
Enfilez la viande sur des mini-brochettes et placez-les sur la grille de la friteuse à air.
Étape 4 :
Réglez la température à 180 degrés et la durée à 18 minutes.
Conseils de cuisine
Plus la viande marine longtemps, mieux c'est, jusqu'à une journée entière.
Vous pouvez retourner les brochettes à mi-cuisson.
