Gâteau mousse au chocolat Oreo

Vous pouvez déguster du thé accompagné de biscuits du commerce. Ou bien, laissez libre cours à votre créativité et intégrez des pâtisseries industrielles à vos propres créations culinaires. Essayez un dessert délicieux et fondant, mais aussi un magnifique gâteau à base de biscuits Oreo – sans four !

Recette étape par étape

Étape 1 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 1 Séparez 9 biscuits Oreo, retirez la garniture, placez les couches dans un sac en plastique et réduisez-les en poudre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 2 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 2 Faites fondre le beurre, versez-le dans le bol contenant les biscuits émiettés et mélangez.

Étape 3 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 3 Versez le mélange dans un cadre carré et lissez-le à l'aide d'une spatule.

Étape 4 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 4 Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Étape 5 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 5 Mettez le fromage à la crème dans un bol, saupoudrez de sucre, versez le miel et fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 6 Essorez la gélatine trempée, placez-la dans un bol avec du lait chaud, laissez-la fondre complètement et remuez.

Étape 7 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 7 Versez le mélange de lait et de gélatine dans le mélange crémeux et remuez bien.

Étape 8 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 8 Fouettez la crème au batteur électrique, ajoutez-la au mélange et mélangez.

Étape 9 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 9 Faire fondre le chocolat noir dans de l'eau chaude.

Étape 10 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 10 Versez un tiers de la mousse terminée dans un bol propre, ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

Étape 11 :

Gâteau mousse au chocolat Oreo - Étape 11 Remettre le mélange dans la mousse restante et remuer légèrement avec une spatule 2 à 3 fois pour créer des stries.