Casserole de filet de poulet aux tomates et au fromage
Origine de la recette
Si vous êtes soucieux de votre alimentation ou de votre forme physique, les blancs de poulet sont incontournables. Mais leur préparation peut être à la fois une corvée fastidieuse et une source de pur plaisir gustatif. Ce délicieux gratin demande peu d'efforts, et pourtant, le résultat est garanti !
De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?
Ingrédients
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filet de poulet
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Oignon
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Tomates
Remplissage
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Œuf
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Crème aigre
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sel et poivre
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Fromage
Ustensiles de cuisine
- Couteau
- Conseil
- Boules
- Râpe
- Fourchette
- plat à four
- Papier
Recette étape par étape
Étape 1 :
Coupez le filet de poulet en petits cubes et placez-les dans un bol.
Étape 2 :
Cassez 4 œufs dans un bol propre, ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre selon votre goût et mélangez à la fourchette.
Étape 3 :
Versez le mélange sur le filet de poulet, ajoutez 100 g de fromage râpé et mélangez.
Étape 4 :
Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé, placez-y le poulet et lissez-le.
Étape 5 :
Coupez l'oignon en rondelles et répartissez-les sur la surface de la viande.
Étape 6 :
Coupez les tomates en tranches et disposez-les sur les oignons.
Étape 7 :
Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
Étape 8 :
Parsemez le plat de 100 grammes de fromage et enfournez-le pendant 10 à 15 minutes.
Étape 9 :
Découpez le plat en morceaux et servez.
Conseils de cuisine
Pour le plat en cocotte, un plat de 32 x 20 cm est idéal.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage – parmesan ou mozzarella.
Merveilleux!
Intéressant
Ce sera délicieux, je le note. Avec mon diabète, j'ai besoin de variété.
